¿Quién se resiste a un rico sancocho? No importa si sudamos en el intento, es un plato que vale cada gota. A parte de ser delicioso, tiene una historia importante que se remonta a los tiempos de la colonia y forma parte de nuestra identidad.
El chivo, en especial el chivo liniero, es uno de los platos típicos más deliciosos de nuestra gastronomía, por eso te invitamos a conocer su historia y los elementos que lo hacen tan especial.
¿Qué dominicano se puede resistir a un buen mangú? Conoce la historia del país a través de la comida que nos identifica. El mangú es una herencia africana que hemos perfeccionado y es un plato por excelencia en nuestros desayunos.
